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Für Gastronomiebetriebe

Deine KI ist nur so klug wie der Kontext, den sie bekommt.
Gib ihr alles.

In All Gravy läuft dein ganzer Betrieb – Chat, Feeds, Schulungen, Handbücher, dein Team. Eine KI, die auf diesem Kontext aufsetzt, beantwortet nicht nur Fragen. Sie erstellt Inhalte, zeigt die Erkenntnisse, auf die es ankommt, und handelt über alle Standorte hinweg.

250+ Marken jeder Größe vertrauen uns

Eine KI, die dort sitzt, „wo die Arbeit passiert“, gibt dir Superkräfte.

Die KI von All Gravy ist anders. Sie ist schon dort, wo dein Team chattet, lernt, onboardet und Dinge erledigt – und sitzt damit auf dem vollen Kontext. Sie kennt deine Handbücher, deine Standorte, deine Teams und weiß, was gerade passiert. Genau dieser Kontext macht aus einem Chatbot einen Kollegen, der handelt.

Eine KI mit deinem vollen Kontext ist 10-mal nützlicher als eine, die blind arbeitet.
Die Kontext-Ebene

Eine KI. Alles, was sie wissen muss.

Team-ChatFeedsSchulungenHandbücherOnboardingDein Team
All Gravy KI
Erstellt Inhalte
Zeigt Erkenntnisse
Handelt

Gebaut für die Arbeit, die dir wirklich Zeit frisst.

Du musst nicht herausfinden, wie du sie einsetzt. Wir kennen die drängenden Aufgaben in der Gastronomie mit vielen Standorten – und haben die KI direkt hineingebaut.

01

Inhalte erstellen – aus deinem eigenen Material

Mach aus dem, was du schon hast, in Sekunden fertige Inhalte. Kein Didaktik-Projekt. Kein leeres Blatt. Die KI nutzt deine Handbücher und deinen Ton.

„Erstelle einen Kurs aus unserer neuen Allergen-Richtlinie.“ – Module, Lektionen und Quiz sind fertig.
„Schreib den Start der Sommerkarte und poste ihn an alle Service-Teams.“ – Entworfen, markenkonform, veröffentlicht.
02

Daten und Erkenntnisse – Antworten, für die du nie gegraben hättest

Stell deinem Betrieb eine Frage und bekomm eine klare Antwort – aus Live-Daten von allen Standorten. So erkennst du ein abgehängtes Team, bevor die Fluktuation zuschlägt.

„Welche Standorte hängen bei den Hygieneschulungen hinterher?“
„Zeig mir das Engagement pro Standort in diesem Monat – wo lässt es nach?“
„Wer hat das Onboarding diese Woche nicht abgeschlossen?“
03

Sammelaktionen – eine Anweisung, alle Standorte

Erledige in einem Satz, was früher einen halben Tag Copy-and-paste war.

„Poste die neue Checkliste an alle 12 Standorte.“ – Alle Betroffenen sind informiert.
„Weise das Brandschutz-Modul allen Küchenteams zu.“ – Erledigt.
„Richte alle 8 neuen Mitarbeitenden mit Onboarding, Schulungen und Gruppen ein.“ – Fertig vor dem ersten Tag.

Ein Assistent, der antwortet, spart dir die Suche. Einer, der handelt, spart dir die Arbeit.

typischer KI-Chatbot
Erklärt dir, wie man einen Kurs baut
Erklärt, wie ein guter Dienstplan aussieht
Erinnert dich daran, neue Mitarbeitende einzuarbeiten
Antwortet auf „Wer hängt hinterher?“
All Gravy Assistent
Baut den Kurs
Entwirft den Dienstplan für nächste Woche
Arbeitet sie automatisch ein
Findet sie und erinnert sie

Frag sie alles. Oder nutze die eingebauten Workflows.

Die Oberfläche ist ein Chat wie bei ChatGPT oder Claude – frag, was du brauchst, so wie du es sagen würdest. Darunter ist die KI mit den konkreten Abläufen verdrahtet, die du jeden Tag fährst. Dazu unzählige Vorschläge. Du sitzt also nie vor einem leeren Feld. Viele KI-Workflows sind schon eingebaut.

Frag alles

Chat öffnen. Schreib es so, wie du einem Kollegen schreiben würdest – wie bei ChatGPT oder Claude.

Oder nutze die eingebauten Workflows
OnboardingSchulungenKommunikationComplianceErkenntnisseSammelaktionen

Sie nimmt dir keine Leute weg. Sie nimmt ihnen die Fleißarbeit ab – damit sie das tun, was zählt.

Die Verwaltung – Nachfassen, Copy-and-paste, Daten zusammensuchen – brennt Führungskräfte aus und hält sie vom Gast fern. Gib das an die KI ab, und dein Team hat wieder Zeit für das, was nur Menschen können: Leute coachen, Schichten gut fahren, Entscheidungen mit Fingerspitzengefühl treffen.

Mehr Strategie

Weniger Verwaltung, mehr Zeit für Entscheidungen, die dein Geschäft wachsen lassen.

Mehr Wirkung

Eine Person schafft heute, wofür früher ein ganzes Team nötig war.

Besser im Job

Sofort Antworten, Inhalte und Aktionen – wie eine starke Stellvertretung an jedem Standort.

Immer mit den neuesten KI-Modellen.

Die KI läuft auf den besten verfügbaren Sprachmodellen, und wir tauschen den Motor, sobald die Modelle besser werden. Du bekommst die Spitze der KI – schon mit deinem Betrieb verbunden, ohne Einrichtung.

Erste Nutzer nennen es einen Gamechanger.

Betriebe, die das mit uns bauen, sagen alle das Gleiche: Zum ersten Mal versteht eine KI ihr Geschäft wirklich – und macht etwas Sinnvolles daraus.

≈ 50 %
Zeit, die Tusenfryd beim Beantworten von Fragen spart

Wenn die KI alles über dein Geschäft weiß, bist du nicht mehr der FAQ-Bot. 250+ Marken und 2.000+ Restaurants steuern Betrieb, Schulungen und Kommunikation über All Gravy.

Kein Einführungsprojekt

Sie arbeitet mit den Handbüchern, Richtlinien und Daten, die schon in All Gravy liegen.

Kein neues Dashboard

Alles passiert in der App, die dein Team schon nutzt.

Du behältst die Kontrolle

Die KI entwirft und handelt – du gibst frei, bevor etwas live geht.

Sieh es an deinem eigenen Betrieb.

Bring eine Richtlinie mit, eine Frage zu deinen Standorten oder eine Aufgabe, vor der du dich drückst. Wir machen es live im Termin und zeigen dir, was eine KI mit vollem Kontext wirklich kann.

Fragen aus der Praxis

Was ist der Unterschied zu ChatGPT oder einem allgemeinen KI-Tool?

Eine allgemeine KI weiß nichts über dein Geschäft. Die KI von All Gravy sitzt auf deinem gesamten Betrieb – Handbücher, Standorte, Teams und Live-Daten. Deshalb gibt sie echte Antworten und handelt wirklich, statt zu raten.

Was ist der Unterschied zum KI-Kollegen?

Der KI-Kollege beantwortet die Fragen deines Teams. Der KI-Assistent erstellt Inhalte, liefert Erkenntnisse und führt Sammelaktionen über alle Standorte aus – auf Basis der vollen Kontext-Ebene.

Muss ich vorher etwas vorbereiten?

Nein. Sie nutzt die Inhalte und Daten, die schon in All Gravy sind. Nichts importieren, kein Einführungsprojekt.

Ersetzt sie meine Führungskräfte?

Nein – sie nimmt ihnen die Fleißarbeit ab, damit sie im Betrieb präsent und strategisch arbeiten können. Ohne Freigabe geht nichts live.

Welches KI-Modell nutzt sie?

Die besten verfügbaren Sprachmodelle – wir aktualisieren sie, sobald sie besser werden. Du bist immer auf dem neuesten Stand.

Nutzt mein Team das wirklich?

All Gravy fühlt sich an wie Instagram, deshalb ist die Nutzung hoch – Pizza Pilgrims lag in der ersten Woche bei 96 %.