Das Problem

Le Bab, eine der angesagtesten Restaurant-Ketten in London mit 8 Standorten und rund 100 Mitarbeitenden, stand vor einer typischen Herausforderung in der Hospitality-Branche: ihre People-Prozesse beim Wachsen effektiv zu strukturieren. Stephen, einer der Mitgründer von Le Bab, betont, dass der Kern eines großartigen Restaurant-Erlebnisses motivierte und kompetente Mitarbeitende sind.

Aufgrund des schnellen Wachstums stand Le Bab vor der Herausforderung, sicherzustellen, dass ihre tolle Kultur mit dem Unternehmen skaliert – und dass Mitarbeitende Nummer 100 denselben Standard hielt wie die ersten 10.

‍Die Lösung

Um diese Herausforderungen anzugehen, wandte sich Le Bab an All Gravy. All Gravy bot eine Plattform, die einfach zu starten war – sie half dabei, das Onboarding und Training zu strukturieren und gleichzeitig die gesamte Kommunikation im Unternehmen zu zentralisieren.

Die Plattform von All Gravy traf bei Le Babs Mitarbeitenden besonders gut an – mit Features wie frühzeitiger Gehaltsauszahlung, die das kulturelle Ethos des Unternehmens deutlich stärkte. Außerdem ermöglichte die Plattform einen organisierten und effektiven Trainings- und Entwicklungsprozess, der zur Wachstumsstrategie des Unternehmens passte.

‍Das Ergebnis

Die Einführung von All Gravy führte zu bemerkenswerten Verbesserungen bei Le Bab. Mitarbeitende sind mit der Plattform zufrieden, was zu höherer Moral und besserem Arbeitsklima führt.

Diese positive Veränderung hat sich direkt und positiv auf das Gästeerlebnis ausgewirkt – das Personal wusste einfach mehr und war engagierter.

Le Bab erlebte eine Transformation – nicht nur in seinen internen Abläufen, sondern auch in den Interaktionen mit Gästen – was zu einem ruhigeren, effizienteren und erfolgreicheren Arbeitsumfeld führte.