Das Problem

Ardent betreibt drei herausragende Pubs in London:

The George (Fitzrovia)
The Cadogan Arms (Chelsea)
The Hound (Chiswick)

Mit einem Team von 134 sind sie für hohe Standards und scharfen Service bekannt.

Aber hinter den Kulissen? Es wurde unordentlich.

Die Lösung‍

Ardent hat All Gravy gelauncht, um alles an einem Ort zu bündeln – Updates, Onboarding, Training, alles.

Jetzt schauen Mitarbeitende nach, was neu ist, bevor ihre Schicht überhaupt beginnt.
Neue Mitarbeitende bekommen ein einheitliches Willkommen.
Manager bekommen Zeit zurück.
(Und niemand spielt mehr stille Post über das Menü.)

Es ist eine App, gebaut für Hospitality, und sie funktioniert so, wie ihr Team schon immer arbeitet.

Das Ergebnis‍

Über 50 % der Mitarbeitenden waren in der ersten Stunde aktiv. Kein Nachjagen. Kein Extra-Training.

Seitdem bleiben Teams in allen drei Pubs synchronisiert – ohne großen Aufwand.
Updates kommen an. Kultur bleibt hängen. Und der Service fühlt sich backstage genauso gut an wie front of house.